Celler Vall Llach wurde in den frühen 1990er Jahren von dem berühmten katalanischen Sänger Lluís Llach und sein Freund aus Kindertagen, Enric Costa in der Stadt Porrera, die eine der neun Dörfer, die zusammen die Qualifizierte Herkunftsbezeichnung (DOQ) Priorat zu bilden ist, gegründet. Von seiner Gründung hat Celler Vall Llach der Weinherstellung von zwei Grundprinzipien regiert: Strenge und Qualität.

Wie viele andere in der Region, ist die Kellerei das Glück, eine Auswahl an herrlichen alten Stände die sogenannten Trossos haltigen 60- bis 100 Jahre alten Cariñena und Garnacha Reben, die ihre Weine eine leistungsstarke und dennoch subtilen Geschmacksprofil zu geben haben.

Eine ausgewogene Kombination aus Tradition und modernster Technik wird auf die gesamte Weinherstellung bei Celler Vall Llach angewandt, vom Anbau und Ernte der Trauben, um ihre Gärung, Mazeration, Pressen, Fassausbau und Abfüllung.

Bei einem Besuch von Celler Vall Llach mit Niso Wine Tours führt Sie zu bekommen, um ihre alten Reben auf einem spannenden 4 × 4-Tour ihrer Weinberge, finden Sie aus erster Hand, wie ihre Weltklasse-Weine hergestellt werden und eine Kostprobe ihrer preisgekrönten

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