Diese Geschichte des Weinbaus in Bodegas Marques de Riscal begann im Jahre 1858, als Don Guillermo Hurtado de Amézaga - das Original Marqués de Riscal -, die ein Diplomat, Journalist, Freidenker, Bewohner von Bordeaux seit 1836 und Inhaber der Weinberge sowie ein Weingut auf die war Torrea Estate (Elciego), wurde von der Diputación Foral de Álava gebeten, ein Französisch Wein-Experte, um die lokalen Hersteller auf den Techniken der Weinbereitung in der Regel im Médoc verwendet trainieren mieten.
Don Camilo angeheuert Jean Pineau, einen Winzer im Château Lanessan im Namen der Diputación und schickte "9000 Reben von höchster Qualität" (einschließlich der besten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Pinot Noir), ihre Rioja Alavesa Eigentum, wo bis dass die Zeit nur Tempranillo und Graciano hatte angebaut.
Heute sind viele dieser gleichen Reben, die jetzt erstrecken sich über rund 1.300 Hektar, sind für die Herstellung der Weine von Bodegas Marqués de Riscal, die immer noch in der berühmten Stadt Elciego befindet verwendet.
Vom Gebäude der ersten Weinkeller des Weingutes im Jahr 1858 (in dem heute der Weinkellerei beeindruckende Weinbibliothek, die der Jahrgänge vor mehr als 149 Jahren), schnell begann das Weingut, in der Größe und Bekanntheit zu wachsen.

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