Lors de la visite du manoir galicien de Pazo de Señorans, vous êtes pris dans le temps à l'époque où la Galice était une société rurale, féodal et matriarcale à la pointe du naturalisme espagnol du 19ème siècle.

Dès le début, l'objectif premier de la famille Bueno / Marque était de faire un vin de haute qualité.

Les vins produits au Pazo de Señorans sont fabriqués à partir du cépage Albariño, qui est le cépage le plus traditionnelle de la Galice et que beaucoup considèrent comme le «plus noble de toutes les variétés en Espagne.» De la récolte à la bouteille, les raisins sont traitées

En plus de subir une visite VIP de ce que les mystiques Pazo de Señorans englobe, vous serez également en mesure de goûter leur primé Albariño, très convoité «Selección de Añada '(qui, en termes de complexité et de la subtilité, est sur une niveau beaucoup plus élevé) et de leurs marcs »,« qui sont célèbres liqueurs exceptionnelles qui sont distillées à partir de graines et des peaux de raisin et infusé avec une variété d'herbes et de saveurs uniques.

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