Dans la partie 6 de Pourquoi aller sur une tournée de vin d'Espagne, nous allons couvrir la région viticole jusqu'à -et-vient des Montsant et expliquer pourquoi nous croyons que ce exceptionnelle région viticole est souvent négligé quand on envisage une visite à Catalunya. Se il vous plaît continuez à lire ci-dessous pourquoi nous nous sentons l'D.O. Montsant a tout pour elle et pourquoi beaucoup de gens commencent à dire se il produit des vins qui part vraiment un sens unique du lieu ...

Le D.O. Montsant - Vins avec un sentiment d'appartenance

L'appellation de vinification célébré de Montsant a une histoire riche en culture de la vigne et de l'agriculture.

Pour vous donner un regard sur l'histoire multiforme de cette région, nous pouvons commencer quelques centaines d'années après le règne romain en Espagne quand la plupart des musulmans ont gouverné la péninsule ibérique.

Une fois la terre de la région de Montsant / Priorat avait été récupéré par les Maures, il est devenu connu comme "Nouvelle Catalogne" et une série de monastères ont été construits afin d'apporter les croyances chrétiennes à ses habitants.

Avec l'invasion et la propagation du phylloxéra en 1893, la stabilité économique déjà fragile de la région vacilla, puis se est écrasé. Il y avait encore un autre exode massif que la culture autrefois prospère, basée principalement sur la viticulture, a maintenant pris fin. Après l'infestation du phylloxéra la région est restée relativement calme depuis plusieurs années. Alors les gens qui sont restés dans leur bien-aimée Montsant replantés progressivement leur terre de vignes et d'autres produits agricoles, et oenoculture nouveau apporté la prospérité à la région.

Avant la D.O.

Actuellement l'appellation Montsant est situé dans la comarca, ou du comté, du Priorat.

Le D.O.

Alors que 2030 hectares au sein de l'D.O.

Actuellement, il ya 48 vignobles différents à Montsant et 16 villages, dont la plus ancienne sont Siurana et Falset.

En termes de style de vin, les vins de la D.O.

Pour l'amateur de vin aventureux, Montsant est un endroit idéal à visiter. Dans les mots du président de Montsant, "Les vins de Montsant sont des vins avec passion parce qu'ils représentent l'esprit des gens de cette région. Bien qu'il existe près de 50 établissements vinicoles actuellement dans le DO, nous existons dans un état sain de la concurrence où nous voulons tous faire les meilleurs vins possibles au meilleur prix ... nous sommes une famille de vignerons grande qui produit des vins avec l'identité et des vins avec un sentiment d'appartenance ».

La meilleure façon de se imprégner de l'histoire et de déguster ces vins étonnants est en visitant la région et pour plus d'informations se il vous plaît visiter www.nisowinetours.com ou info@nisowinetours.com.

6 réflexions sur "Pourquoi aller sur une tournée de vin d'Espagne. Le D.O. Montsant"

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