の部5で なぜスペインのワインツアーに行く 我々は最高のヨーロッパのすべてで生産最もミネラル·ドリブンと豊かな赤ワインを生産するために知られて、おそらくと(彼女がお気に入り!Jを持っていることになっていない場合でも)間違いなくニコールのお気に入りのプリオラート、古代の旧世界の地域をカバーします。あなたは大きな赤いワインや時間に戻ってステップする準備が好きなら、我々はDOQで一生に一度の経験であなたを取るために待つことができない理由を見つけるために読みくださいプリオラート...

D.O.Q.プリオラート

The Spanish wine region of Priorat is a well-hidden diamond in the rough located only an hour and a half south of Barcelona and east of Tarragona, Catalunya’s southern-most province, nestled at the base of the Montsant mountain range. The name “Priorat” is derived from the first Carthusian monastery founded on the Iberian Peninsula, located in the town of Scala Dei (or “Stairway to God” in Catalan), right in the heart of modern-day Priorat. This monastery, which still bears its original name of “La Cartoxia,” had a leader known as a “prior” who ruled over his territory (called his “priorato”) with absolute control. Although “La Cartoxia” was the center of wealth and power in this region for hundreds of years, it was also the object of severe jealousy by many of the local townspeople and in the mid 1800’s the resident monks were forced to abandon the monastery. Due to the extreme looting that took place upon the monk’s departure, all that currently stands as proof of this era is the original entryway of the monastery.

一般的には、プリオラート以内ワイン造りの歴史は3 "etapas」、または進化のステージで構成されていることを認められている。

数百年スペインのローマの治世の後、イスラム教徒が引き継いだとワインの定期的な広大な消費が急速に減少しました。

1163年には「ラ·Cartoixaは「地域全体の大きな繁栄の期間を先頭に立って、スカラデイの町に設立されました。

フィロキセラの導入後の領域は、ゆっくりと、しかし確実に彼らの最愛のプリオラートに後ろに滞在した人々は、ブドウや他の農産物との土地を植え替え数年間静かなままであった。

1974年に最初のワイナリーはDOQにワインをボトルに

道を鍛造、これらの5つの特徴的な、非常に強力な個性を持つ、プリオラートのワインは、独自のユニークなキャラクターで、先住民族カリニェナとガルナッチャでブレンドし、いくつかのフランスの品種を追加して取るようになった。プリオラートのワインはすぐに人気と評判で増加。今日プリオラートは古代の伝統と新しい技術の旧世界の融合と先駆者であり、それはこれらの対極を取り、プレスをスタンワイン、熱心な消費者と私たちを作ることができます(数が所持)有能な手がある目の肥えたお客様には...私たちはこれらの有能な少数のワインを発見し、あなたとのVIPのワインツアーで彼らのワイン造りの秘密を共有することを楽しみにしている感じ!

ワインツアースペイン、独自のツアーをデザイン

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